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史无前例开平大厦和友料理店震撼推出:
三文鱼专场
现场宰杀即时切配
整条三文鱼:50元/斤
(整条约13斤)
半条三文鱼:60元/斤
(半条约7斤)
三文鱼背刺身:88元/斤
三文鱼腩刺身:98元/斤
珍贵的三文鱼,当然要物尽其用现场还有:三文鱼头、三文鱼骨、三文鱼皮,盐烧、鱼肉刺身
美味奢华三文鱼刺身提前预定旨在留住新鲜为了保持呈现在食客面前的刺身保持新鲜,所以参加三文鱼专场的食客都必须提前24小时电话预定,我们的大厨将会在接到预定电话之后第一时间前往各大三文鱼市场,搜罗最生猛、最新鲜的三文鱼!
预定电话
三文鱼的四大特点:
1、三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类。
2、三文鱼属于深海鱼类,深海没有经过污染,因此,三文鱼的肉质非常纯净,没有丝毫的异味!
3、在所有鱼类中,三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸(每克三文鱼约含27克)最多,而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,而且可以被人体直接吸收,而不需要进行体液再加工。人体对非不饱和脂肪酸不能直接吸收,所以一般的鱼要弄熟才能吃。
4、三文鱼生吃的决定性因素——高温破坏了虾青素的抗氧化性!
三文鱼还有丰富的保健功能
1.常食三文鱼能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。
2.常食三文鱼有防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
3.三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
4.在日本人的膳食中就经常生吃野生的三文鱼,这也是日本人长寿的秘诀之一。
这是一场美食的盛宴
更是一场三文鱼的时尚表演SHOW
整条生猛的三文鱼,大厨高超刀功,现场宰杀的震撼现场,即时切配,让你如临深海,带给你最及时的鲜味。。。。
最专业的大厨最贴心的服务最舒适的环境最忠实的顾客到店更多精彩全城最平·干净舒适·品种最多
日本料理·三文鱼专场
活动时间:即日起,逢星期五18:30
营业时间:11:00~14::00~22:00