这条来自鹰岛的蓝鳍金枪鱼
鼓圆饱满、油光滑亮，背鳍上闪烁着霓虹蓝色
斤的原条蓝鳍金枪鱼够不够？
蓝鳍金枪鱼是所有金枪鱼类中最昂贵的品种，捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%。
究竟边间店甘把炮？
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味藏日本料理坚持采用高品质食材，来自深海的顶级美味！
打造地道日本料理，尊重食物，遵循传统，锐意创新！
98%佛山日料老餮都去过，来这里吃永远不会错！
味藏创始人从煮饭学徒到经营数间精致日本料理店他刚学厨艺时，是跟着一位日本师傅学习厨艺。从刚入厨笨拙地切片开始，他留意到师傅刀功精湛，就开始下苦功练习刀功。他随身带着一本笔记本，细细记录师傅的每一个做菜细节。
食物是最好的媒介，它可以记住所有的感情与用心，传递给每一位享用它的人。
蓝鳍金枪鱼开鱼宴
不得不提，味藏真的十分用心对待食物从食材的挑选到料理的做法都做到最好最精致。
餐前开胃菜拼盘
味藏沙拉
超多材料！蟹柳，章鱼腿，水果玉米，蔬菜等等！一口沙律，翠绿欲滴的绿菜裹着饱满新鲜的海鲜，回甘许久，就像一场奇妙的邂逅。
刺身拼盘
金枪鱼肥瘦适中，肉质细滑，甘甜柔美，口感丰富。
牡丹虾色泽红艳，白净细嫩而又透润，口感鲜爽中带点软糯。
三文鱼腩橘色的肉身格外诱人，肉香与酱香交织，满满一口都是幸福感。
海胆十分鲜美，直接吃下口感舒爽，搭配酱汁更为鲜美。
烤开边花鱼
表皮香酥，鱼肉鲜嫩，而且味道真的十分鲜美，一点都不腥。
天妇罗拼盘
味藏的天妇罗选材考究、制作精良，虽然做法是油炸，但不会上火。
网烧安格斯牛扒
精选安格斯牛扒，烧出来的牛扒外香内嫩，口感丰富，吃下去还能感受到肉汁！
串烧拼盘
日料里必不可少的就是各种烤串，味藏做烧物更是一流，摆盘精致，食材丰富，绝对是送酒的最佳搭档！
金枪鱼骨汤锅
营养满分的金枪鱼骨汤锅，味道又鲜又美！喝下冒着香气的汤，整个人都被治愈了~
寿司拼盘
寿司拼盘更不用多说，味藏把寿司做得更为极致！
日式苦瓜炒肉
苦瓜的苦涩味不重，反而很清爽，再加上柴鱼，口感很丰富。
烧物
各式烧物等你来尝！
味藏日本料理
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