万物皆有其颜色，黑色其实也有其魅力，中医里面说：“红色补心，黑色补肾”。所以平时多吃些黑色食物，对我们的身体是有很大好处的。
黑色的食物营养价值高，食物中的黑色其实是来源于花青素，它有抗氧化、降血压、降低心血管疾病风险等好处。中医也说黑色食物有“滋养肝肾、活血明目”的功效，而且多吃还能黑发，白头发都越来越少了。
今天小妹就给大家推荐4道用黑色食物制作的家常养生料理，黑发又养肾，还有很多意想不到的功效，一起来看看吧！
食RECIPE谱1.黑木耳炒蛋
2.黑豆焖猪蹄
3.椰浆黑米饭
4.芝麻糊
黑木耳炒蛋黑木耳可以帮助预防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病风险、增强免疫系统、清润呼吸道。和鸡蛋炒在一起可以有效为人体补充所需蛋白质。食材
黑木耳g
鸡蛋3个
大葱50g
盐少许
做法
1.木耳提前泡发好，撕成小朵备用。大葱切段备用。
2.鸡蛋打散，锅加油烧热，下入鸡蛋液加热至蛋液凝固，翻炒成块，盛出待用。
3.锅加少许油，下入大葱炒香，后下入木耳翻炒2分钟左右。
4.下入鸡蛋块，盐，翻炒均匀即可盛出装盘。
黑豆桂圆汤黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。与桂圆同煮，滋润效果加倍。食材
黑豆50g
桂圆10g
红枣适量
莲子30g
红糖适量
做法
1.黑豆提前浸泡一晚。
2.把黑豆与其他食材一起放入电炖盅，选择功能炖3.5小时。
3.煲好之后关闭炖盅，放炖盅内闷30分钟后即可。
椰浆黑米饭黑米具有滋阴补肾，补益脾胃，养肝明目的作用。经常食用黑米，有利于防治肺燥咳嗽、食欲不振、脾胃虚弱等症状。黑米饭配上椰浆，更加细腻爽滑，带着丝丝甜味，口感更加丰富，没有试过的一定要尝试一下~
食材
黑米 70g
椰浆 g
糖 10g
盐 1.5g
做法
1.黑米提前洗净，浸泡3-4小时，然后沥干水分，放在一个合适的碗中，入高压锅隔水炖8分钟左右。
2.黑米饭炖好后取出放凉备用，取一奶锅，小火将椰浆、白糖、盐慢慢的搅拌至融化，椰浆变浓稠。
3.将黑米饭倒扣在盘子上，倒入适量的椰浆，放置20分钟，让黑米放充分吸收浆汁的味道，即可食用。
芝麻糊芝麻含有高量维生素E、铁、锌、钙等人体所需微量元素。常食用黑芝麻还有乌发的效果，有助于延缓衰老。
食材
黑芝麻30g
糯米60g
水适量
糖或蜂蜜适量
做法
1.将糯米、芝麻清洗干净后，与糖或蜂蜜一起放入豆浆机内，机内加适量水。
2.合上盖。操作豆浆机自动制作完成即可。
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